絶品！！海鮮グルメ　うずしお水産

北海道でも最も綺麗な奥尻島の海で獲れた「生ウニ」だから、ひと味もふた味も違う最高の逸品です！奥尻島は海の幸の宝庫！ここで獲れる海の幸は全てがおいしいのです！



定価3,000円のところ、

特別価格 1,980円！！
送料全国一律1,050円（税込）
暖流と寒流のぶつかる豊かな海に囲まれた奥尻島。海底には上質の昆布が自生しており、それを食べて育つ「うに」や「あわび」の質の良さは、道内でもトップクラスの最高級品なんです。

★ウニの味は食べるものによって変わります。

奥尻島で取れた天然のうにを沿岸から１００mぐらいの沖合いで養殖します。
春先になり、水温が上がってきたときに、ホッケをえさにして、実（卵巣部分）を太らせる。
ある程度実が太ってきたのを見計らって、良質の昆布を与え、味を良くしています。

★通常、直径５〜７cmになるのに３年〜５年ほどかかりますが、手間ヒマをかけて最高に旨いウニへと育てているのです。

また、奥尻の海にはカルシウムが多分に含まれており、
豊かな森からは豊富なミネラルが供給されます。

美味しいウニにとって最適な大自然が守られているのが、美味しさの秘密なのです。

★奥尻でとれるエゾムラサキウニは高級とされる北海道のウニの中でも最高級にランクされております。
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活、茹でたては今しか食べれない！
ジュウシーぷりぷりですっ！




7月23日（日）〜7月31日（月）お届け！
本日入荷！大好評タイムセール！
【限定50セット】

貴重な根室産！
「活」花咲がに2ｋｇ前後入（3〜4尾入）
（オス・メス混み（卵なし）/根室産）
8,000円（税込）
↓
特別価格
4,980円（税込）


花咲がには1年の中でとても漁期が短い為、
茹でたてを食べる事ができるのは、限られた期間だけです。
しかもこの度は貴重な根室産！

その濃厚な旨みと溢れ出す蟹汁は、蟹通の皆さまが
待ちに待った感動の旨さ、言葉に出ない美味しさです。

しばらく更新できておりませんでした・・・うずしおのお客さま、ごめんなさい

知らぬ間に３,０００HITしておりました。ホントにありがとうございます。記念に「１５年貯蔵というとお客さまにアホかと言われる」米焼酎、黒潮波をご案内します。




容量／1.8L
価格／￥2,205 （税抜：￥2,100）

『黒潮波』の旨さは、米の素材の味わいがどこまでも優しく翔てくるところにあります。

小学生の夏の暑い日に、『さかあがり』ができるまで、汗をかいて頑張った、
そんな夏の日の思いでの中にあるのではないかと思います。

初めてさかあがりができた、こみあげてくるような喜び。
一途な想いが達成された爽快感、そんな言葉が『黒潮波』には似合う・・・。

15年を経て、辛さは嫌なものではなくなりました。
香りも思わずにっこりとしてしまうようなお米本来の優しい香りです。

できあがった『黒潮波』は、お日様を体一杯に浴びた稲穂のような優しい香り、味わい。
その旨さは、透き通ったあなたの心に染み入る味わいです。

ボリューム抜群のタラバガニと
繊細な味のズワイガニをセットにしました！
蟹による味の違いが楽しめて、食べ比べが出来ますよ！



蟹の王様と蟹の女王様のセット！
特撰　二大蟹！定価11,000円のところ…　特別価格4,980円 送料無料

タラバ蟹は、鮮度抜群の茹でたてだから、プリプリとした食べごたえがあり、まさに風味豊かな北国の味です。
ズワイガニは、上品で淡泊な味わいです。 しかも、ギュッと！締まったカニ肉繊維はとても繊細で、噛めば噛むほどに 豊かなカニの風味が溢れ出し、みずみずしい食感がお楽しみいただけます♪




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今が旬の釧路のトキシラズ漁。
時鮭、地元ではトキと言っているその鮭は、
秋に獲れる秋鮭とは違い、春から初夏にかけて水揚されます



釧路昆布森産朝どれ
時鮭（トキシラズ）切り身5切入（生）3,380円　税込
2.7〜3ｋｇ前後10,500円　税込　
3.1〜3.3ｋｇ前後（生）11,600円　税込
3.4〜3.6ｋｇ前後（生）12,900円　税込
良いものと判断したトキシラズだけをお届け致しますので
配達日は指定できません（脂のりがよくないと終了）気長に待てる人のみご購入ください　送料別途


鮭は普通は秋に生まれた川へ戻ってきます、
しかしトキシラズはこの春〜初夏の時期に帰ってくる鮭なのです。

時をわからずに戻ってくる鮭、そのためトキシラズという
名前がついたそうです。

種類はシロザケですが、年間を通じての漁獲量も少なく、
とっても貴重な鮭、「どっちの料理ショー」の厳選素材にもなった
釧路の昆布森産トキシラズは特に貴重で、少ない時には
数尾しか取れない日もあります。
特に脂のりの良い時期のトキをお届けいたします。

まるで、まぐろのトロを食べているような感じでなんですよ。

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是非、実際にその目でぷりっぷり具合を御覧下さいませ…！！
　1,900円　税込　22ｇ×10ヶ
超薄皮は、ぷりっぷりエビが透けて見えちゃう程の透明度！
超薄皮で包むその作業は、とても高度な技のため、
流石の天才点心師も『作りにくい』不満をもらしたほどの薄さです…！！

このとろけるウニをご覧下さいませ〜



うに丼2杯分！うにルイベ１袋 （10個入り）約100g前後…3,500円税込
送料全国一律1,050円（税込）

日本人にはたまらないどんぶり！
丼の王様と言ったらうに丼ですよね〜♪

その うに丼の上に海苔をふりかけて、わさびをちょんとのせる！
あとは有無を言わさず豪快にかき込むだけ！！

日本人に生まれてきて良かった〜！を実感できますよね！

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漁師さんたちの間で「赤い宝物」と呼ばれるほど貴重な、甘味たっぷりのぼたんえびです。




生冷ぼたんえび500ｇ[特大サイズ・子持]

　3,990円　税込



とろりととろける味わいで、初めて食べた方なら「これが海老なの！？」と驚かれるほどです。
一角獣のように突き出た角と、成長すると２５センチくらいにもなる体長の大きさが特徴の北海道名産・「牡丹蝦」です。

深い海の底で生息するため殻は硬く、しっかりと守られたその身は、外見からは想像がつかないほどのとろける甘さですよ。

春先は室蘭沖の噴火湾や襟裳沖で水揚げされ、夏場は北のオホーツクで獲れます。

生のぼたんえびは、あまり鮮度が良すぎても食感がガリガリッとして、甘味が薄い感じなんです。水揚げされてから１日程度置きますと、甘味が増して本当にほっぺたが落ちそうなほどになります！

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ずっしりと足の先まで詰まったカニ肉は、 鮮度抜群だから、プリプリとした食べごたえがあり、まさに風味豊かな北国の味です。




【活】【訳あり（足折れ）】デカタラバ蟹1.6kg前後×1尾（生冷蔵）

定価16,000円のところ…　特別価格5,250円！
ボリュームたっぷりのカニ肉を、お口いっぱいにほおばって、お召し上がり下さい！

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あまそ〜ううう！！！みてください、この特大のイセエビ・・
陸上基地である大型の活魚水槽から産地の粋を食卓へ…！
約400〜450gある特大のイセエビ活きそのまま、お届けします。




通常販売価格 6,800円 相当のところ
特別価格 3,500円 (税込3,675円) 送料別

オススメとしてはお刺身、さばくのも魚に比べれば簡単ですので、是非お試しください。※レシピが付いています！

後は頭を味噌汁で！かならずや『ウマイ！』と言わせます。
いつもの朝食を刺激のあるものに変えてみませんか？

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